المقادير :
نصف كوب زبدة او زيت درة
كوب ونصف سكر ناعم
ثلث كوب ماء
ثلاث ارباع كوب كاكاو مر
2 وربع ملعقة صفيرة بيج باودر
ملعقة صغيرة فانيلا
2 ونصف كوب دقيق
3 بيضات
الطريقة:
يخفق السكر مع الزبدة جيدا
ثم يضاف اليه البيض ويخفق لمدة 5دقائق
ينخل الدقيق والبيج باودر ويضاف الى العجينة
ثم الفانيلا والماء والكاكاو (كل المقادير )
ثم يوضع فى فرن متوسط الحرارة ملاحظة : لا يفتح عليه الا بعد ربع ساعة تقريبا
